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Umrichterlösung mit Profinet-Kommunikation

Gepflegter Käse

Die Schweizer Firma SwissDrives hat eine groß dimensionierte Antriebslösung für eine komplexe Käsepflegeanlage in Österreich entwickelt. Einen wichtigen Bestandteil des anspruchsvollen Automatisierungskonzepts bilden insgesamt 40 Frequenzumrichter mit integrierter Profinet-Kommuniation. Ein smarter Funktionsbaustein integriert dabei unterschiedliche Gerätetypen unkompliziert in die Anlagensteuerung.

Bild: SwissDrives AGBild: SwissDrives AG
Die Käsepflegeanlage automatisiert komplexe Aufgaben in einer österreichischen Großkäserei.

Damit Käse gut reifen kann, sind viele Pflegeschritte erforderlich. Wie das aktuelle Beispiel einer österreichischen Großkäserei zeigt, ist die Automatisierung dieses Prozesses technisch anspruchsvoll, aber möglich: Eine neu entwickelte Anlage soll dort die Bearbeitung von Halbhart-und Hartkäse in verschiedenen Formen wie Rund, Block oder Stangenkäse übernehmen.

Bei der Steuerung der vielfältigen Abläufe spielen Frequenzumrichter eine entscheidende Rolle. Auf der Suche nach einem geeigneten Modell, das zuverlässig, schnell und effizient ist, standen über eine hohe Regelgüte hinaus insbesondere zwei Anforderungen im Fokus: Zum einen sollten sich die Umrichter einfach in die bestehende Steuerungsumgebung integrieren lassen. Zum anderen sollten sie robust gegenüber den rauen Umgebungsbedingungen der Lebensmittelindustrie sein. So wird die Anlage z. B. regelmäßig mit Desinfektionsmitteln gereinigt.

Vor diesem Hintergrund entschied sich das mit der Realisierung beauftragte Unternehmen SwissDrives für den Umrichter GA500 von Yaskawa. Insgesamt kommen in der Anlage 40 Geräte zum Einsatz.

Yaskawa Europe GmbH

Dieser Artikel erschien in SPS-MAGAZIN 12 (SPS-Messe) 2021 - 16.11.21.
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